冬は風波がとくに気になりますね、青物も濃くなるので釣る気満々で本気度が上がる季節ですよね。僕だけかな(笑)

毎日、釣果情報や風波予報を見たりタイドグラフを見たりして妄想してますが、最近はWindyと合わせ海天気.JPも見てます。 海天気.JPは風波も見れますが単日のタイドグラフも見やすくて便利♪



 

月間で大まかに干満差を見るならCHOSEKIが見やすいです。



ポイントや海の状況によって上げ潮が良かったり下げ潮が良かったりしますからね。 過去釣果をピックアップして、CHOSEKIで大体見て海天気で絞る!みたいな感じで妄想してます(笑)

 

 

おまけ----------

火曜日のサワラをチョイ熟成させて昨晩、炙りで食べました~♪

熟成には保湿&熟成専用シート【Tsutsu Meru-kun】で包んでからビニール袋で密封、柔らかいシートなので柵にしっかり密着します。全体がしっとりして生臭さもありませんでしたよ♪ キッチンペーパーでは水分が抜けすぎてしまうこともありましたが、これなら失敗もなさそうで安心しておススメできます(*‘∀‘)/

肝心のサワラですが、脂がのっていてめちゃ旨でした♪



 

分かります!? ヤバいでしょ(笑)



旨旨サワラを釣ったら【Tsutsu Meru-kun】で包んで熟成して炙り!決定ですね(≧▽≦)/

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